豆腐的做法可以千奇白怪,不過(guò)偏重口味的會(huì )更招人喜愛(ài),這道菜就完完全全符合這點(diǎn)。千貢豆腐與普通豆腐相比更有咀嚼的口感,在烹飪時(shí)吸收了牛肉末的精華還有小辣椒的熱辣,盛于鐵斗容器中擺盤(pán),紅紅綠綠的又為食欲大增增添了一分。
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